隨著氣溫的升高、季節(jié)的轉(zhuǎn)換，當前市場內(nèi)客菜供應(yīng)開始漸漸由南向北轉(zhuǎn)移，福建等南方地區(qū)的蔬菜供應(yīng)開始減少，蘭州等地的北方菜開始批量上市，部分品種由于產(chǎn)地更替，價格變動較大，但大部分客菜價格平穩(wěn)。
    當前冬瓜比較熱銷，日上市量在135噸左右，今日批發(fā)平均價1.15元/公斤，環(huán)比下跌8%。分析原因，主要是前期主供市場的海南冬瓜基本落市，當前市場冬瓜供應(yīng)主要以廣東的地瓜為主，產(chǎn)地、品種的變化，運輸?shù)瘸杀镜臏p少，加上上市量增加，促使價格回落。
    市場內(nèi)的蘭州高原夏菜已上市一段時間，目前上市總供應(yīng)量在100噸左右，價格略高于其他產(chǎn)地蔬菜。像大白菜今日批發(fā)平均價1.7元/公斤，與上周同期價格比上漲17%，與上月同期價格比漲幅達143%。分析原因，主要是目前市場上東臺大白菜已進入尾期，蘭州產(chǎn)地的白菜接檔上市，由于蘭州產(chǎn)區(qū)的白菜在保鮮包裝、路程運輸?shù)确矫娴某杀韭愿?，從而帶動白菜整體價格上漲。
    受前幾日大雨影響，加之雨后氣溫上漲，造成地產(chǎn)葉菜上市量減少，葉菜價格波動較大。今日豆苗批發(fā)價6.5元/公斤、青菜2.0元/公斤、小白菜1.7元/公斤、雞毛菜2.7元/公斤，與上周同期價格比分別上漲18%、54%、70%、80%。后期受入梅影響，出現(xiàn)強降雨，雨水增多日照偏少，加之出現(xiàn)高溫潮濕天氣，對菜農(nóng)的收成及運輸會帶來一定影響，地產(chǎn)蔬菜上市量下降后，價格仍將呈上揚走勢，外地菜價格也將隨之上漲。蘇州南環(huán)橋市場　張曉婷